quinta-feira, 21 de maio de 2009

Culinaria Quebequense - Anthony Bourdain

Para quem nunca assistiu um programa do Anthony Bourdain, ele é um chef americano q resolveu fazer um programa de TV onde ficava viajando e provando as comidas populares, tipicas da regiao... ou qq coisa q ele considerasse excencial p/ qq ser humano provar durante sua vida. Para quem nao esta com o ingles em dia, ótima oportunidade para treina-lo. Num programa cheio de tiradas sarcasticas ele da um rapido giro no Quebec e mostra algumas delicias da terra. Mas antes de comentarem qq coisa sobre caça as focas, por favor, entendam o q ele fala antes de jogarem qq pedra nesse querido blog ;)

Foie Gras

Lien du Resto


"Utensilhos de cozinha"



Poutine e Sirop D'Erable

Lien du Resto

Cultura Inuit, nua e crua


Culinaria, Begels e Hoquey

5 comentários:

LiliX disse...

AMEIIIIIIIIIIIIIIII todos os videos!
:)

muito legal!!
:D

disse...

Aproveitando o post... a pizza com a massa feita na máquina de fazer pão fica muito gostosa, não sei se igual as de Sampa, mas melhor do que as da Pizza Hut daqui, hehehe. E na verdade a gente escolhe a espessura da massa, então dá para fazer bem fininha se quiser... O Fabio fez até um calzone com massa, ficou bom...
E pois é... eu sou o legitimo "quem te viu, quem te vê" hahaha, curtindo ser dona de casa... Bjos para vcs

Bea disse...

Não consigo gostar desse programa... acho o Bourdain muito arrogante...

Prefiro muito mais o Comidas Exóticas (esqueci o título em inglês) mas o aprensentador é o Andre Zimman, Zimmerman, alguma coisa assim.

Ele é simpatissíssimo e engraçado. Adoro quando ele prova alguma coisa e faz um barulho - Nham, nham... - ele é muito comilão!!

Vou olhar os vídeos com calma só pq fala do Quèbec ;)

Abraços,

Bia.

NS disse...

muito legais os programas.. aiii que saudade da banquise.. poutine é nojenta, mas tão tãoooooo boa ai aiii :D :D

NS disse...

muito legais os programas.. aiii que saudade da banquise.. poutine é nojenta, mas tão tãoooooo boa ai aiii :D :D